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五金件定期保養,避免因小失大的意外

 俗話說“千里之(zhi)堤,毀于蟻穴”,細(xi)節才(cai)是決定成敗的(de)關鍵要素,這(zhe)個(ge)道理在(zai)廚(chu)房保養中(zhong)也一樣,不(bu)少人往往會忽略對廚(chu)房五金(jin)配件(jian)進行保養。

  比如面(mian)對(dui)一(yi)個小小的(de)廚(chu)柜合頁輕微(wei)松動、生(sheng)銹這種不痛不癢的(de)問題(ti)時(shi),大(da)(da)部分(fen)人都會選(xuan)擇(ze)忽(hu)視,殊不知(zhi)這是(shi)一(yi)個巨大(da)(da)的(de)安(an)全隱患(huan),若(ruo)是(shi)哪天(tian)做飯(fan)時(shi)廚(chu)柜門掉了怎(zen)么辦?

  為了避免這種因小失大的意外,小編為您帶來了一些廚房五金保養妙招,您可以參考一下。

  廚柜五金的保養妙招


  廚(chu)(chu)柜(ju)是廚(chu)(chu)房中的主(zhu)體部分,五金配件(jian)多,主(zhu)要包(bao)括門鉸、滑軌、把手、金屬拉籃等,其材質一般是以不銹(xiu)鋼或是鋼制表面噴鍍(du)處理為(wei)主(zhu),具體的保(bao)養方法(fa)如下:

  其一,對于門鉸和(he)滑(hua)軌要定期上(shang)潤(run)滑(hua)油,保(bao)證柜(ju)門和(he)抽屜開合順滑(hua),不能存在卡殼等情況;

  其二,廚柜的(de)門或者抽屜把手上(shang)不要懸掛重物和濕物,容易導(dao)致(zhi)把手松(song)動,松(song)動后(hou)可調節(jie)其后(hou)的(de)螺絲恢(hui)復原狀;

  其(qi)三,要避免(mian)醋、鹽(yan)、醬油、糖等(deng)調(diao)味(wei)品撒(sa)在五(wu)金(jin)件(jian)上(shang),撒(sa)上(shang)時(shi)要及時(shi)清理干凈(jing),不然會腐蝕(shi)五(wu)金(jin)配件(jian);

  其四(si),要(yao)對門鉸、滑軌、合(he)頁(ye)這些連接處的(de)五金件(jian)做(zuo)好(hao)防銹(xiu)處理,可以噴灑防銹(xiu)劑,平時(shi)要(yao)讓(rang)其避免碰(peng)到水,保持廚房的(de)濕(shi)度不要(yao)太高,以免五金件(jian)受潮生(sheng)銹(xiu);

  其(qi)五,使用時(shi)(shi)要小心輕(qing)用,開/合抽(chou)屜時(shi)(shi)不(bu)要用力過度,防止滑軌脫出或受到撞擊(ji),對于高(gao)身拉籃等,要注意(yi)其(qi)旋轉拉伸方向(xiang),忌用死力。

  廚具五金的保養妙招

  

  廚具五金在(zai)保養上(shang)分三大類(lei),第一類(lei)是鐵或者(zhe)不(bu)銹鋼鍋(guo)(guo)及配(pei)套的(de)鏟、勺子等,其在(zai)使用(yong)(yong)時經常會(hui)粘(zhan)上(shang)油(you)污(wu)(wu),一定要記(ji)得在(zai)每次使用(yong)(yong)完(wan)之后用(yong)(yong)洗(xi)(xi)潔精清(qing)理干(gan)凈油(you)污(wu)(wu),若油(you)污(wu)(wu)太重可(ke)先用(yong)(yong)吸油(you)紙吸一遍再用(yong)(yong)洗(xi)(xi)滌劑(ji)清(qing)洗(xi)(xi),最(zui)后在(zai)清(qing)水清(qing)洗(xi)(xi)后蒸(zheng)干(gan)鍋(guo)(guo)內水即可(ke),不(bu)常用(yong)(yong)的(de)鍋(guo)(guo)在(zai)清(qing)洗(xi)(xi)完(wan)之后最(zui)后刷上(shang)一層食用(yong)(yong)油(you),防止生銹。

  

  第(di)二類是(shi)刀(dao)具,除(chu)了要(yao)清(qing)理干凈上面的殘渣外,還(huan)要(yao)注意不要(yao)留有水(shui)漬,不然會(hui)留下水(shui)痕(hen);使用刀(dao)具時一定要(yao)分好類,不要(yao)拿普通的菜(cai)刀(dao)去當(dang)剔(ti)骨刀(dao)使,容易(yi)給刀(dao)造成缺口等損傷;第(di)三類是(shi)灶(zao)臺(tai),使用完(wan)后,需要(yao)對(dui)灶(zao)臺(tai)上留下油漬的地方,用柔軟濕布沾清(qing)潔劑(ji)刷洗。

  水槽五金的保養妙招

  

  水(shui)槽(cao)(cao)五金(jin)包括(kuo)水(shui)龍(long)頭和水(shui)槽(cao)(cao),也屬于廚房(fang)五金(jin)件,它們的養護同(tong)樣也是不(bu)可少的。對于大部分家庭使用(yong)(yong)的不(bu)銹(xiu)鋼水(shui)槽(cao)(cao)來說,在(zai)清(qing)洗的時(shi)候應該先用(yong)(yong)洗潔精或(huo)者肥皂水(shui)把(ba)水(shui)槽(cao)(cao)中的油跡去(qu)除,然后再配合軟(ruan)毛巾進行清(qing)洗,以免留下油垢,但切忌用(yong)(yong)鋼絲球、化(hua)學劑、鋼刷(shua)清(qing)洗,會(hui)磨掉不(bu)銹(xiu)鋼鍍漆,并且(qie)會(hui)腐蝕水(shui)槽(cao)(cao)。

  要(yao)記得不銹鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭在平時使用時一定要(yao)慢(man)慢(man)的擰(ning)(ning),用力過(guo)大可能(neng)會導致其失(shi)控。若遇到冬季水(shui)(shui)(shui)(shui)管凍(dong)(dong)結,宜先(xian)擰(ning)(ning)開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭,用熱(re)毛巾(jin)包裹(guo)水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭,然后澆(jiao)溫水(shui)(shui)(shui)(shui),用溫水(shui)(shui)(shui)(shui)沿水(shui)(shui)(shui)(shui)龍(long)(long)頭慢(man)慢(man)向水(shui)(shui)(shui)(shui)管澆(jiao)灑,使水(shui)(shui)(shui)(shui)管解凍(dong)(dong),水(shui)(shui)(shui)(shui)表凍(dong)(dong)住(zhu)可用30度左右的濕熱(re)毛巾(jin)包裹(guo)解凍(dong)(dong),切(qie)忌用火烘烤。

  原則(ze)上來講,所有的廚房(fang)五金都應(ying)保持干(gan)凈(jing)干(gan)燥,使(shi)用時要(yao)小心注(zhu)意事項,確保五金保養(yang)工(gong)作(zuo)準確無誤。

  來源于:網絡

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